Teknologi Pengolahan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Teknologi Pengolahan Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Estiasih, Teti - Personal Name
Kgs Ahmadi - Personal Name

Edisi

cet ke-2

No. Panggil

641.494 EST t

ISBN/ISSN

978-979-010-567-6

Subyek

I. Judul
1. Teknologi Pangan
2. Gizi
II. Ahmadi, KGS

Klasifikasi

641.494 EST t

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Bumi Aksara

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xvii, 274 hlm.; illus.: 23 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...